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 Gewürz Kontor

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Senf - Selbst gemacht - ganz einfach:

1.) 100 g Senfmehl oder Senfmischung.
2.) Senfmehl mit 80 ml Wasser und 60 ml 5% - igem Weinessig sowie 1 TL Salz und 2 EL Zucker vermischen.
3.)Alle Zutaten mit einem Handrührgerät in etwa 5 Minuten zu einer homogenen Masse vermischen.
4.) Der Senfbrei wird dabei zunehmend dicker. Den fertigen Senf in ein Gefäß füllen, verschließen und an einen kühlen Platz stellen. Nach 1 bis 2 Tagen hat der Senf sein Aroma entwickelt.

>>>> Schauen Sie in unserem umfangreichen Angebot an Senf-Fertigmischungen:

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