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1.) 100 g Senfmehl oder Senfmischung. 2.) Senfmehl mit 80 ml Wasser und 60 ml 5% - igem Weinessig sowie 1 TL Salz und 2 EL Zucker vermischen. 3.)Alle Zutaten mit einem Handrührgerät in etwa 5 Minuten zu einer homogenen Masse vermischen. 4.) Der Senfbrei wird dabei zunehmend dicker. Den fertigen Senf in ein Gefäß füllen, verschließen und an einen kühlen Platz stellen. Nach 1 bis 2 Tagen hat der Senf sein Aroma entwickelt.
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Hinweis auf Beteiligung am Befreiungssystem der Landbell AG
Hinsichtlich der von uns erstmals mit Ware befüllten und an private Endverbraucher abgegebene Verkaufsverpackungen hat sich unser Unternehmen zur Sicherstellung der Erfüllung unserer gesetzlichen Pflichten nach § 6 VerpackV dem bundesweit tätigen Rücknahmesystem der Landbell AG, Mainz, (Kundennummer: 4138497) angeschlossen. Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Landbell AG.
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