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24 Ergebnisse gefunden in Gastronomie - Wein u. Bier
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Hagger - Neues Saltzburgisches Koch-Buch – 1719 – Faksimile 1977
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Schwarzkopf – Der Kaffee – Halle 1881
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Branntweinverordnung - Braunschweig – 1765
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Rosamunda – Die Köchin ohne Fehl und Tadel. Ca. 1850
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Reehs – Neues schweizerisches Kochbuch – Ca. 1895
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Zückert – Speisen aus dem Pflanzenreich – 1778
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Max III., Joseph v. Bayern - Biersteuer - München 1753
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Das Gasthofwesen in der Schweiz – Zürich 1891
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Grebitz – Die besorgte Hausfrau – 1826
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General-Mandat wegen des Weinaufschlags in Bayern 1769
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Heckmann - Dekorkunst - 1922 - umfangreiche Beilagen
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Morgenstern-Schulze – Küche und Haushaltung – 1785
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Weber - Torten-Kunst - 1929 - Mit 48 Farbtafeln
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Schreder - Praktisches Kochbuch 1856 – Mit 962 Rezepten
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Perini – Schweizerzuckerbäcker – 1893 – Reich illustriert
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De Rontzier - Kunstbuch von mancherley Essen 1598 – Faksimile 1979
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Lloyd – A Wine-Lover's Glasses – Great Britain 2000 – Reich illustriert
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Heiß – Bierbrauerei – 1875 – 25 große Tafeln
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Henle – Guat is’s - Kochrecepte - EA 1884
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Bibliotheca Gastronomica - 1978
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Hamm – Chemische Bilder – 1854-55 – 113 Holzschnitte
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Zobeltitz – Das Kasserol – München 1923 – Illustrationen Hans Pape
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Gutkind – Buch der Tafelfreuden 1929 reich illustriert
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